این صیفی سرماخوردگی را شش ماه به عقب می اندازد
شلغم را برخی پنی سیلین گیاهی میدانند. شاید همه بچهها با اصرار پدر و مادرهایشان برای خوردن شلغم مواجه شده و تجربیات زیادی در این زمینه دارند! جالب است همین بچهها وقتی بزرگ میشوند، برخلاف دوران بچگی که باید به زور پدر و مادر خود شلغم میخوردند، عاشق استفاده از شلغم می شوند تا از بروز بیماریهای ویروسی و سرماخوردگی جلوگیری کنند.
خواص شلغم برای پوست
از جمله خاصیت شلغم میتوان به تاثیر آن در تقویت پوست اشاره کرد. وجود مقادیر بالایی از ویتامین A و ویتامین C در شلغم میتواند به شفاف و درخشان سازی پوست کمک کند. همچنین آنتیاکسیدانهای موجود در شلغم و ویتامین C از پیری زودرس و چین و چروکهای پوست جلوگیری کرده و موجب جوان سازی پوست میشوند. از دیگر خاصیت شلغم این است که استفاده موضعی از شلغم و برگهای شلغم برای درمان ترک کف پا مفید است.
خواص شلغم برای تقویت سیستم ایمنی
شلغم سرشار از ویتامین C بوده و میتواند موجب افزایش تولید گلبولهای سفید خون و آنتی بادیها شده و سیستم ایمنی را تقویت کند. شلغم با تقویت سیستم ایمنی میتواند موجب پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها از جمله سرماخوردگی (خواص شلغم پخته برای سرماخوردگی)و سرطانها شود.
خواص شلغم برای کاهش فشار خون و سلامت قلب
وجود مقادیر بالای پتاسیم در شلغم موجب کاهش فشار خون میشود. شلغم همچنین موجب کاهش سطح کلسترول بد خون شده و از این طریق موجب کاهش خطر ابتلا به مشکلات و بیماریهای قلبی و عروقی میشود.
خواص شلغم برای حفظ سلامت ریه
کمک به حفظ سلامت ریه و درمان آسم از جمله خواص شلغم است. وجود ویتامین A در شلغم موجب کاهش التهاب ریه و آمفیزم شده و وجود مقادیر بالای ویتامین C در شلغم میتواند به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل کند و موجب درمان آسم و خس خس سینه شود.