فواید شگفت انگیز چای سبز که تا حالا نمی دونستی

در اینجا 10 مزیت بالقوه چای سبز برای سلامتی آورده شده است.

1. حاوی ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی است

چای سبز حاوی ترکیبات گیاهی به نام پلی فنول است.

این ترکیبات به نام کاتچین آنتی اکسیدان هایی هستند که به جلوگیری از آسیب سلولی کمک می کنند و مزایای سلامتی دیگری را ارائه می دهند.

معروف ترین و فراوان ترین نوع کاتچین در چای سبز، اپی گالوکاتچین 3-گالات (EGCG) است.

چای سبز حاوی آنتی اکسیدان های پلی فنل، نوعی کاتچین به نام EGCG است.

2. ممکن است عملکرد مغز را بهبود بخشد

یک مقاله تحقیقاتی در سال 2017 نشان داد که نوشیدن چای سبز ممکن است عملکردهای شناختی، خلق و خو و مغز را بهبود بخشد، شاید به دلیل ترکیبات موجود در چای سبز مانند کافئین و L-theanine.

مطالعه ای که در سال 2020 انجام شد همچنین نشان داد که چای سبز با 64 درصد کمتر احتمال ابتلا به اختلالات شناختی در افراد میانسال و مسن مرتبط است. اما مطالعات انسانی بیشتری برای بررسی بیشتر این اثر مورد نیاز است.

چای سبز حاوی اجزای کاربردی است که می تواند برای بهبود عملکرد مغز و سلامت شناختی ترکیب شود. به نظر می رسد چای سبز با احتمال کمتری برای ایجاد اختلالات شناختی در افراد میانسال و مسن مرتبط است.

3. می تواند به چربی سوزی کمک کند

مطالعه ای که در سال 2022 انجام شد نشان داد که چای سبز این توانایی را دارد که بر متابولیسم تأثیر مثبت بگذارد و آن را از طریق تمرینات "هوازی" یا مقاومتی تقویت کند.

با این حال، دفتر مکمل‌های غذایی مؤسسه ملی سلامت در ایالات متحده آمریکا خاطرنشان می‌کند که در حالی که برخی مطالعات توانایی چای سبز را در بهبود نحوه تجزیه چربی بدن نشان می‌دهند، تأثیر کلی آن بر کاهش وزن احتمالاً اندک است.

چای سبز ممکن است سرعت متابولیسم و ​​چربی سوزی را در کوتاه مدت افزایش دهد، اگرچه مطالعات با این موضوع موافق نیستند. توانایی چای سبز در بهبود چربی سوزی زمانی که با ورزش ترکیب شود بهبود می یابد.

4. ممکن است خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش دهد

مطالعه‌ای که در سال 2020 انجام شد نشان داد که اگرچه تحقیقات تجربی اثر مفید کمی را نشان می‌دهد، اما دانشمندان نتوانستند به هیچ‌یک از اثرات ثابت چای سبز بر احتمال ابتلا به سرطان به طور کلی نتیجه‌گیری کنند. تحقیقات با کیفیت بالا اضافی مورد نیاز است.

5. ممکن است از مغز در برابر پیری محافظت کند

مطالعه ای که در سال 2020 انجام شد نشان داد که چای سبز با سطوح پایین تر برخی از نشانگرهای مرتبط با بیماری آلزایمر در افرادی که در حال حاضر از مشکلات شناختی شناخته شده رنج نمی برند، مرتبط است. ترکیباتی مانند EGCG و L-theanine ممکن است مسئول این باشند.

با این حال، مطالعه ای که در سال 2023 انجام شد، گزارش داد که نوشیدن 13 فنجان یا بیشتر در روز (همه انواع چای) می تواند شانس ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهد.

هیچ مدرک بالینی در مورد تأثیر چای سبز بر مغز انسان وجود ندارد.

6. می تواند به سلامت دهان و دندان کمک کند

یک بررسی در سال 2021 از مطالعات نشان داد که نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره چای سبز می تواند با بهبود سلامت دهان و دندان مرتبط باشد.

با این حال، بیشتر تحقیقات در مورد این موضوع، انسان ها را مورد مطالعه قرار نداده اند. اگرچه نتایج امیدوارکننده است، اما تحقیقات بالینی بیشتری در انسان مورد نیاز است.

7. ممکن است به مدیریت قند خون کمک کند

یک بررسی در سال 2020 نشان داد که چای سبز ممکن است در کوتاه مدت به کاهش قند خون ناشتا کمک کند، اما به نظر نمی رسد در طولانی مدت تأثیری بر قند خون یا انسولین داشته باشد.

مطالعه ای که در سال 2021 بر روی بزرگسالان چینی انجام شد همچنین 10 درصد کمتر احتمال مرگ ناشی از دیابت نوع 2 را برای کسانی که روزانه آن را مصرف می کردند، نشان داد.

بررسی های دیگر هیچ تاثیری بر هیچ یک از نشانگرهای مدیریت قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 پیدا نکرده اند، بنابراین نتایج قطعی نیستند.

8. ممکن است به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند

بررسی اخیر مطالعات نشان می دهد که نوشیدن منظم چای سبز می تواند چندین عامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون یا چربی ها را کاهش دهد.

با این حال، هنوز در کارآزمایی‌های بالینی انسانی، شواهد ثابت و طولانی‌مدتی وجود ندارد که بتواند علت و معلول را نشان دهد.

9. ممکن است به کاهش وزن کمک کند

مطالعات نشان می دهد که نوشیدن چای سبز در روند کاهش وزن مفید است.

یک مطالعه در سال 2022 نشان داد که نوشیدن 4 فنجان یا بیشتر چای سبز در روز با 44 درصد کمتر احتمال ابتلا به چاقی شکمی مرتبط است، اما این تأثیر فقط برای زنان قابل توجه بود.

با این حال، به نظر نمی رسد که چای سبز هیچ تغییری در سطوح هورمون های گرسنگی و سیری ایجاد کند که به تنظیم اشتهای شما کمک می کند.

همچنین شواهد مختلفی در مورد کاهش وزن با چای سبز به طور کلی وجود دارد.

10. ممکن است به شما کمک کند طولانی تر زندگی کنید

چای سبز ممکن است حاوی ترکیبات محافظ در برابر سرطان و بیماری قلبی باشد که ممکن است به حفظ سلامت عمومی فرد کمک کند.

تحقیقات در ژاپن نشان داد کسانی که 5 فنجان یا بیشتر در روز می نوشند، در مقایسه با کسانی که یک فنجان یا کمتر می نوشند، شانس کمتری برای مرگ به هر علتی دارند.

مطالعه ای که در سال 2021 انجام شد نشان داد که نوشیدن 7 فنجان چای سبز در روز خطر مرگ ناشی از همه علل را تا 62 درصد کاهش می دهد، حتی در میان افرادی که حملات قلبی داشته اند.