خوردن ناشتا این سین هفت سین از قدیم شافع الامراض بوده است

اما نباید افراد چاق در مصرف سمنو افراط نمایند، زیرا تعادل در مصرف هر غذایی باعث سلامت جسم می شود.

یبر بالای سمنو سبب می شود که این غذای مقوی برای لاغری مفید باشد، زیرا به دلیل ایجاد سیری طولانی مدت از ریزه خواری جلوگیری کرده واز پرخوری دست برداریم. اما نباید افراد چاق در مصرف سمنو افراط نمایند، زیرا تعادل در مصرف هر غذایی باعث سلامت جسم می شود.

سمنو از نظر طب سنتی دارای طبع گرم و معتدل است. ۱۰۰ گرم سمنو سیصد گرم کالری، شش دهم گرم پروتئین و ۵۲ گرم کربوهیدرات دارد.

سمنو حاوی موادی مانند سلنیوم، فسفر، کرومیوم، روی، آهن، مس و انواع ویتامین‌های K-E-A و گروه ویتامین‌های B۱۲,B۸, B۵, B۳, B۱ است.

مصرف سمنو باعث تقویت عمومی بدن به ویژه استخوان‌ها می‌شود، زیرا سمنو سرشار از کلسیم و پتاسیم است و از پوکی استخوان می‌شود بنابراین افراد میانسال که در معرض پوکی استخوان قرار دارند می‌توانند با مصرف به انداره سمنواز این بیماری جلوگیری کرده و استخوان‌های خود را تقویت کنند.

سمنو سرشار از آنتی اکسیدان است به همین دلیل مصرف خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

خواص سمنو برای کبد چرب

آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر موجود در سمنو نقش مهمی در سم‌زدایی کبد دارند. همچنین ماده‌ای به نام بتائین که در جوانه گندم موجود است، می‌تواند موجب از بین رفتن چربی‌های اضافی کبد و بهبود عملکرد آن شود. البته بهتر است این خوراکی خوشمزه را در حد اعتدال و همراه با رژیم غذایی سالم مصرف کنید.

سمنو و افزایش کیفیت اسپرم

سمنو حاوی ویتامین E و B است که نقش مهمی در بهبود عملکرد جنسی مردان دارند. برخی متخصصان تغذیه معتقدند، آقایانی که قدرت باروری ضعیفی دارند با مصرف متعادل سمنو می‌توانند به سلامت اسپرم‌ها و تقویت حرکت آن‌ها کمک کنند. 

 سمنو و سلامت پوست

سمنو از جوانه گندم تهیه می‌شود و یک منبع غنی از ویتامین‌های گروه B، ویتامین E، آهن و پروتئین باکیفیت به‌شمار می‌آید. از خواص سمنو با جوانه گندم می‌توان به حفظ شادابی پوست اشاره کرد. ویتامین E موجود در این ترکیب نوعی اکسیر جوانی است که ضمن ایجاد طراوت بیشتر در پوست از بروز چین‌وچروک زودرس، جوش و آکنه جلوگیری می‌کند.

 خواص سمنو برای کم خونی

سمنو حاوی آهن و اسید فولیک است و می‌تواند به افزایش گلبول‌های قرمز خون کمک کند. به همین دلیل متخصصان تغذیه معتقدند مصرف متعادل سمنو در پیشگیری از کم‌خونی و افزایش سطح هموگلوبین خون نقش دارد. در واقع، افراد دارای هموگلوبین پایین با مصرف سمنو می‌توانند به رفع خستگی و کاهش سطح انرژی بدن خود که با کم‌خونی مرتبط است، کمک کنند.