فصل میوه قاتل فشار خون فرا رسید / 12 روز فرصت دارید
زغال اخته با کمک به دفعه آلودگی ها از دستگاه گوارش و عدم جذب چربیهای مضر در بدن، به کاهش چربی خون بدن کمک میکند. با کاهش چربی خون احتمال گرفتگی رگها و تصلب شرایین نیز کاهش مییابد که تاثیر مثبتی بر ابتلا به فشار خون دارد.
زغال اخته با کمک به دفعه آلودگی ها از دستگاه گوارش و عدم جذب چربیهای مضر در بدن، به کاهش چربی خون بدن کمک میکند. با کاهش چربی خون احتمال گرفتگی رگها و تصلب شرایین نیز کاهش مییابد که تاثیر مثبتی بر ابتلا به فشار خون دارد.
برای درمان فشار خون تمامی داروهای خود را کنار بگذارید | موز درمانی برای فشارخون بالا کاملا تضمینی
خواص زغال اخته فقط به خواص خوراکی آن محدود نمیشود. زغال اخته مجموعهای از خواص پزشکی و مواد مغذی است.
این میوه قابض است که در صورت خونریزی زیاد، باعث انقباض ماهیچهها یا بافتهای بدن میشود و همچنین دارای خاصیت تب بری است که به کاهش تاثیر تب کمک میکند و دمای بدن را به حد نرمال میرساند.
پوست و میوه نیز مغذی هستند و به بازگرداندن مواد مغذی از دست رفته بدن کمک میکنند.
خاصیت قابض میوه بهعنوان یک درمان خوب برای ناراحتی روده و تب عمل میکند و در عین حال در درمان وبا نیز استفاده میشود.
از گلهای زغال اخته در درمان اسهال استفاده میشود. در صورت بروز بیماریها و مریضیهای مختلف مانند درد کمر و زانو، سرگیجه، وزوز گوش، اسپرماتوره، تکرر ادرار، لرز و تب ناشی از نقص کبد، تعریق مداوم به دلیل بیماری، تپش قلب، نبض پراکنده، نوراستنی، اختلالات قاعدگی و... میتوان زغال اخته مصرف کرد.
بوته زغال اخته یک درختچه گلدار است و میوه های گوشتی از قرمز تا بنفش دارد. طعم ترش شیرینی دارد. گیاه زغال اخته عاشق آب و هوای معتدل است. میوه گیاهانی که با دانه های زغال اخته اصلاح شده رشد می کنند طعم بهتری نسبت به نوع وحشی آن دارند. رنگ آنها در ابتدا سبز است، سپس با رسیدن به قرمزو بنفش تبدیل می شود.
زغال اخته خشک ترکیبی گسترده و منحصر به فرد از مواد مغذی گیاهی است وخاصیت های بسیاری برای حفظ سلامتی شما دارد. این توت های کوچک ترش و شیرین یک افزودنی عالی به رژیم غذایی شما هستند، زیرا کالری کم و ویتامین K بالایی دارند که برای رشد استخوان و لخته شدن خون در صورت آسیب مهم است.
تحقیقات علمی زغال اخته را با بهبود سلامت قلب و همچنین بهبود سلامت مغز مرتبط دانسته است. حتی مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد خوردن زغال اخته می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
آنها همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هستند که از بدن شما در برابر آسیب سلولی محافظت می کنند. امروزه زغال اخته به صورت فله ای خشک و نگهداری می شود و در سراسر جهان محبوبیت دارد.
زغال اخته خشک جزو مواد اولیه محبوب برای سوپ ها و خورش ها و همچنین برای تارت ها، چیزکیک ها، کلوچه ها و سایر دسرهاست. همچنین به تنهایی یک میان وعده خوب و مغذی محسوب می شود. مهمتر از همه، زغال اخته خشک شده یک غذای فوق العاده برای سلامتی است .چراکه سرشار از مواد مغذی، فیبر بالا و کالری کم است.
زغال اخته خشک فواید سلامتی زیادی دارد.زغال اخته ها سرشار از ویتامین C و قند کمی هستند، اما فیبر بالایی دارند (که باعث می شود احساس سیری کنید). آنها حاوی مواد مغذی ضروری هستند . خواص آنتی اکسیدانی آنها به پیشگیری از بیماری های مزمن مانند آرتریت، سرطان یا بیماری آلزایمر کمک می کند.
ز خواص زغال اخته و درباره این گیاه چه میدانید؟
گلهای این گیاه کوچک (قطر ۵ تا ۱۰ میلیمتر) با چهار گلبرگ زرد رنگ هستند که در دستههای ۱۰ تا ۲۵تایی با هم در اواخر زمستان، بسیار قبل از ظاهر شدن برگها تولید میشوند. این گل ها منبع غذایی زنبورها هستند و در برابر حملات قارچی ناشی از عسل نیز مقاوم هستند. این میوه تک لپهای، به نظر میرسد دارای شکل مستطیلی قرمز به طول ۲ سانتیمتر و عرض ۱.۵ سانتیمتر است.
توتها وقتی در گیاه میرسند، شبیه به توتهای قهوه هستند و در اواسط تا اواخر تابستان میرسند. میوه خوراکی است اما میوه نارس آن سوزاننده است. میوه فقط پس از افتادن از درخت به طور کامل میرسد. هنگامی که میرسد، میوه قرمز یاقوتی تیره یا زرد روشن است. طعمی اسیدی دارد که بهتر است از آن به عنوان ترکیبی از کرن بری و آلبالو یاد شود.
ارزش غذایی زغال اخته
زغال اخته دارای ۱۵۲ کالری است و هیچگونه چربی، کلسترول و فیبر غذایی ندارد. در زغال اخته ۱۳ میلیگرم سدیم، ۵۳۰ میلیگرم پتاسیم، ۳۷ میلیگرم کربوهیدرات، ۲۷ گرم قند و ۴٪ پروتئین است.
کاشت زغال اخته
کاشت زغال اخته به عنوان یک گیاه مناسب و راحت در شرایط رشد آن شناخته میشود. برای اطمینان از بهرهوری خوب، نیازی به مراقبت و نگهداری زیاد ندارد. این گیاهان به راحتی در هر خاکی که حاصلخیزی خوب یا کافی داشته باشد، از اسید گرفته تا گچ کم عمق رشد میکنند. بهترین نتایج در گیاهانی مشاهده میشود که در خاکهای رسی سنگین به خوبی رشد میکنند.
در حضور خاک مرطوب و مقدار کافی نور خورشید اعتقاد بر این است که این گیاه بهترین رشد را میکند؛ با توجه به اینکه این گیاه در غیاب نور سوزان خورشید، در مناطق سایه روشن نیز زندگی میکند. زغال اخته گیاهی سخت و محکم است که نسبتاً در برابر باد مقاوم است. آنها در مراحل اولیه در گلدان کاشته میشوند و در همان مکان به خوبی رشد میکنند. این گیاهان به دلیل ماهیت محکم خود میتوانند در دمای پایین، زنده بمانند.
این گیاه را میتوان به دو روش تکثیر کرد، روی جوانه زدن نهال که گاهی ممکن است تا به نهال برسد، طول بکشد و تا میوه دهی آن تا ۲۰ سال طول بکشد. در حالی که روش دیگر تکثیر این گیاه استفاده از روش قلمه و پیوند است که به باردهی زودتر کمک میکند؛ اما تا زمانی که از بذر تکثیر میشود، زنده نمیماند.
همچنین بهعنوان یک گیاه زینتی این گیاه در اوایل سال گل میدهد و منبع خوبی از غذای اولیه با ارزش برای زنبورها است. علاوهبر خواص آن، گیاهان این جنس به طور قابل توجهی در برابر قارچ عسل مقاوم هستند.