این نشانه‌ ها میگه که مرض قند داری! | با این مواد خونگی قندتو تنظیم کن

دیابت نوعی بیماری مزمن است که در آن بدن نمی‌تواند از گلوکز استفاده و یا آن را ذخیره کند. گلوکز نوعی قند است که اگر در خون جمع شود باعث بالا رفتن قند خون می‌شود. دیابت زمانی رخ می‌دهد که لوزالمعده دیگر قادر به ساخت انسولین نباشد یا بدن نتواند از انسولین تولید شده به خوبی استفاده کند.

گرسنگی شدید، افزایش تشنگی، کاهش وزن ناخواسته، تکرر ادرار، تاری دید، خستگی و تغییرات خلق‌وخو از جمله نشانه‌های شایع در ابتلای افراد به دیابت یا مرض قند است، ولی محققان می‌گویند شواهدی کشف کرده‌اند که نشان می‌دهد خارش دست‌ها نیز ممکن است از جمله این نشانه‌ها باشد.

به نوشته سایت پزشکی دیابتس انگلیس (Diabetes.co.uk) یکی از علائم هشدار دهنده کلیدی دیابت داشتن خارش خاص در ناحیه تناسلی است. گفته می‌شود بیماران دیابتی نیز بیشتر از بقیه افراد مستعد ابتلا به بیماری‌ها و عفونت‌های قارچی هستند.

در دیابت، سطح گلوکز خون می‌تواند به طور غیر طبیعی بالا برود، بنابراین می‌تواند شرایط ایده آلی را برای رشد مخمر طبیعی فراهم کند و همچنین توانایی بدن برای مبارزه با عفونت را کاهش می‌دهد.

دیابت همچنین می‌تواند باعث افزایش گلوکز در ادرار شود. تشخیص زودهنگام این بیماری بسیار مهم است، زیرا بیماران بیشتر در معرض خطر برخی از عوارض کشنده از جمله بیماری قلبی و سکته هستند.

راهکارهای تنظیم قند خون در بدن

تنظیم قند خون در بدن و نگه داشتن آن در سطح نرمال، به افراد مبتلا به دیابت کمک می کند تا از عوارض جدی این بیماری در امان باشند. قند خون بالا خود عاملی برای بروز بسیاری از بیماری ها می باشد و کنترل آن بسیار اهمیت دارد.

با توجه به اینکه فاکتورهای همچون وزن بدن، تحرک، استرس، ژنتیک و … نیز در میزان قند خون بدن موثر هستند؛ رژیم غذایی دارای نقش مهمی در طبیعی نگه داشتن سطح قند خون است.

کلم بروکلی

هنگامی که کلم بروکلی خرد و یا جویده می شود، سولفورافان که نوعی ایزوتیوسیانات است، تولید می گردد که کاهنده قند خون می باشد. به طور کلی استفاده از سبزیجات چیلپایی همچون کلم بروکلی، احتمال ابتلا به دیابت نوع دو را نیز کاهش می دهد. توصیه می شود برای افزایش جذب سولفورافان از کلم بروکلی به صورت خام و یا بخارپز شده استفاده شود. 

غذاهای دریایی

غذاهای دریایی مثل ماهی منبع غنی از پروتئین، چربی های سالم، ویتامین ها، مواد معدنی و همینطور آنتی اکسیدان ها هستند که همگی به تنظیم قند خون در بدن کمک می کنند.

پروتئین برای کنترل قند خون ضرورت دارد و به هضم دیرتر غذا کمک می کند و از افزایش ناگهانی قند خون در بدن جلوگیری می کند و منجر به ایجاد احساس سیری می شود. ضمن اینکه پروتئین مانع پرخوری نیز می شود و در کاهش چربی اضافه در بدن نیز موثر است که نتیجه آن نگه داشتن سطح قند خون در اندازه طبیعی می باشد.

ماهی چربی همچون سالمون و ساردین به بهبود مکانیسم تنظیم قند خون کمک می کنند و از آن به عنوان یک درمان خانگی قند خون بسیار بالا نیز استفاده می گردد.

عصاره دارچین 

دارچین به درمان و تنظیم قند خون ، کمک میکند . سطح قند خون را به سرعت کاهش می دهد و در افزایش میزان حساسیت انسولین موثر است؛ بر اساس مطالعاتی که در این زمینه انجام شده است، دارچین سطح قند خون را تا 30 درصد کاهش می دهد. میزان مصرف موثر دارچین برای  کنترل قند خون، 1 الی 6 گرم و به عبارتی نصف قاشق چای خوری در روز می باشد؛ اما مصرف آن باید به اندازه باشد.

کدو حلوایی و تخم کدو حلوایی

کدو حلوایی که دارای رنگ روشن است، غنی از میزان زیادی فیبر و آنتی اکسیدان می باشد و برای کاهش میزان قند خون گزینه ای بسیار مناسب است.

کدو حلوایی به عنوان یک درمان سنتی برای دیابت در بسیاری از کشورها همچون مکزیک و ایران استفاده می گردد، چراکه به دلیل داشتن مقدار زیادی کربوهیدرات به نام پلی ساکاریدها، در کاهش قند خون تاثیر گذار است.

تخم کدو نیز حاوی میزان زیادی پروتئین و چربی های سالم است که آن را تبدیل به گزینه ای مناسب برای تنظیم قند خون در بدن کرده است.

جو

اگر افراد دیابتی جو را جایگزین برنج سفید کنند، میزان قند خون آن ها پس از صرف غذا، تا حدود 70 درصد کاهش پیدا می کند و تا ساعات ها ثابت می ماند؛ دلیل این موضوع نیز این است که فیبرهای موجود در جو، هضم غذا را کندتر می کنند و این موضوع به معنای جذب تدریجی قند در خون می باشد.

جو دو سر نیز دارای خواص مشابه جو است و مصرف روزانه و مداوم آن منجر به ایجاد یک سد چسبناک بیین آنزیم های هضم کننده در معده و ترکیبات کربوهیدراتی غذا می گردد. این موضوع سبب می شود که دستگاه گوارش برای مدت زمان طولانی تری غذا را نگه دارد و در نتیجه قند به تدریج وارد خون شود و باعث تنظیم قند خون در بدن شود .

منبع:هلث نیوز