عمرا اگه میدونستی این صیفی برای سلامت چشم هست | بیا اینجا تا یادبگیری با پیاز چشمهاتو جلا بدی

فواید پیاز بر سلامت چشم

در دنیای امروزی که ابزار دیجیتال بر زندگی آدم‌ها تاثیر گذاشته است، همه بلا استثناء سرشان با گوشی و تلفن گرم است. به همین دلیل خیلی زود با بیماری های چشمی مانند خشکی چشم و ضعف در بینایی رو به رو می‌شوند. از طرفی عدم مصرف رژیم غذایی مناسب و حتی آلودگی هوا می‌تواند بر سلامت چشم‌ها تاثیر بگذارد. از همین رو مصرف پیاز خیلی مهم است. زیرا این ماده غذایی حاوی ترکیبی به نام سلنیوم است که ویتامین E تولید کرده و منجر به تقویت سلامت و بینایی چشم‌ها می‌شود.

پیاز حاوی فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به درمان دیابت، بیماری های قلبی و سرطان کمک می‌کنند. در واقع این ماده غذایی حاوی 89 درصد آب، 9 درصد کربوهیدرات و 1 درصد فیبر، با مقادیر کمی پروتئین و چربی است. از طرفی پیاز ویتامین C، فولات، ویتامین B6 و پتاسیم هم دارد.

پیاز، یکی از قدیمی‌ترین سبزیجات کشت شده در جهان و یکی از مواد پر مصرف در ترکیب غذاها است. شما می‌توانید این ماده غذایی را در انواع سوپ‌ها، به شکل سوخاری و حتی در ترکیب غذاهای کبابی مصرف کنید.

پیاز در طب سنتی

در تمدن های باستانی، پیاز از اهمیت زیادی برخوردار بود. در مصر نمادی از ابدیت شناخته می‌شد و دارویی برای بیماری های چشم به حساب می‌آمد. پیاز خواص خنک کنندگی و سم زدایی دارد. به همین دلیل در طب چینی به عنوان یک داروی مهم شناخته می‌شود.

نحوه استفاده از پیاز در دوران باستان به این شکل بود:

مصر باستان: کاشت پیاز در مصر به 2500 سال قبل از میلاد بر می‌گردد. مصریان از این ماده مغذی و مفید برای درمان بیماری های چشمی استفاده می‌کردند.

در تمدن های باستانی، پیاز از اهمیت زیادی برخوردار بود. در مصر نمادی از ابدیت شناخته می‌شد و دارویی برای بیماری های چشم به حساب می‌آمد. پیاز خواص خنک کنندگی و سم زدایی دارد. به همین دلیل در طب چینی به عنوان یک داروی مهم شناخته می‌شود.

یونان و روم باستان: فیلسوفان مشهوری مانند بقراط و پلینی بزرگ، پیاز را به دلیل ارزش داروییش ارزشمند می‌دانستند. آن‌ها اغلب برای کاهش مشکلات بینایی، تقویت و بهبود سلامت چشم مصرف می‌کردند.

طب سنتی چینی: پیاز در طب سنتی درست مانند مصر برای درمان بیماری‌های چشمی مفید شناخته می‌شود.

فواید پیاز برای سلامت چشم

تحریک چشم و ریزش اشک نباید مانع حدف پیاز از رژیم غذایی‌تان شود. زیرا پیاز هرچقدر تند باشد، فعالیت آنتی اکسیدانی آن نیز بیشتر است.

ترکیبات ارگانیک گوگرد موجود در پیاز می‌تواند کلسترول، خطر حمله قلبی و سکته را کاهش دهد.

غنی از آنتی اکسیدان ها: پیاز حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند کورستین و ترکیبات گوگرد است که می تواند به محافظت از چشم در برابر استرس اکسیداتیو و بیماری های چشمی مرتبط با افزایش سن کمک کند.

خواص ضد التهابی: پیاز دارای اثرات ضد التهابی است که منجر به درمان التهاب و آلرژی چشم می‌شود.

پتانسیل درمان گلوکوم: برخی مطالعات نشان می‌دهد که پیاز به کاهش فشار داخل چشم کمک کرده و درمان کننده بیماری گلوکوم است.

تقویت سیستم ایمنی: پیاز منبع خوبی از ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به طور غیر مستقیم بر سلامت چشم تاثیر می‌گذارد.

سم زدایی: تصور بر این است که ترکیباتی مانند آلیسین موجود در پیاز به سم زدایی کلی بدن کمک می‌کند.