نکات خانه داری | با یک ترفند ساده دیگه غذاتون سر نمیره

نکات خانه داری برای سر نرفتن غذا از قابلمه

یکی از ناخوشایند ترین اتفاق های ممکن در آشپزی سر رفتن غذا است که با یک لحظه غفلت رخ میدهد ! سر رفتن غذا میتواند کل اجاق گاز را کثیف کند و زمان زیادی را از شما برای تمیزکردن آن بگیرد. دانستن برخی فوت و فن‌ها و ترفندهای مربوط‌ به آشپزی سبب میگردد تا بتوانید با آرامش بیشتری آشپزی کنید. استفاده از کفگیر چوبی برای جلوگیری از سر رفتن غذا نیز یکی ازهمین ترفندهاست !

یک قاشق چوبی داخل قابلمه قرار بدید

قرار دادن یک قاشق چوبی یکی از مشهورترین، امن ترین و راحتترین روشها برای جلوگیری از سرریز شدن شیر و یا هر مایع دیگری به هنگام جوشیدن است. قاشق بزرگ و تمیزی مانند قاشق های بزرگ چوبی و یا ملاقه داخل شیر بگذارید به طوری که دسته آن روی لبه ظرف قرار بگیرد . زیرا فرآیند جوشیدن از قسمت مرکزی ظرف با حباب های بزرگ شروع می شود، قرار دادن قاشق چوبی مانع از ایجاد حباب ها و سرریز شدن شیر می شود… ولی خب نه برای یک مدت طولانی  !