این سبزی قویترین ضد درد خانگی است
این سبزی هم عطر و طعم خاصی دارد و هم ضد هر دردی است!
ریحان، یکی از سبزیهای برگدار و خوشعطر است که اصل آن به مناطق آسیا و آفریقا برمیگردد. این سبزی که به خانواده نعناع تعلق دارد، انواع بسیار مختلفی دارد و در تهیه دمنوشها و غذاهای متنوع به کار میرود. خواص بیشماری به ریحان نسبت داده میشود از جمله کاهش بیماریهای قلبی عروقی، پیشگیری از بروز سرطان و حفظ سلامتی پوست، مو و استخوان. این گیاه دارویی، ریشه در مناطق هند و آسیا دارد و کشت آن به حداقل پنج هزار سال پیش برمیگردد. از ویتنام تا هند و ایتالیا، مردم سراسر جهان از این سبزی برای انواع غذاها و پختوپزهای خود بهره میبرند.
خواص ضد باکتریایی
مطالعاتی نشان دادهاند که روغنهای اساسی موجود در ریحان، دارای خواص ضد باکتریایی قوی هستند و میتوانند در مقابل رشد انواع مختلفی از باکتریها، از جمله گونههایی که در برابر آنتیبیوتیکهای معمول مقاومت نشان دادهاند، اثرات درمانی و محافظتی قابل توجهی داشته باشند. بر اساس مطالعات، شستشوی محصولات در محلولی که حاوی یک درصد روغن ریحان باشد، میتواند منجر به از بین رفتن چنین باکتریهایی شود. بنابراین، توصیه میشود که از این سبزی با خواص بینظیر در تهیهی سالادها و غذاها بیشتر استفاده کنید.
مبارزه با افسردگی
ریحان، به عنوان یکی از گیاهان دارویی، میتواند در مبارزه با اختلالات روانی مانند استرس و اضطراب کمک موثری ارائه دهد. برخی افراد این سبزی را به عنوان یک ترکیب ضدافسردگی میپذیرند، زیرا توانایی دارد عملکرد مغز را بهبود بخشیده و تأثیر مثبتی روی قشر آدرنال داشته باشد. این اثر تحریکی میتواند انتقالدهندههای عصبی را فعال کرده و هورمونهای شادی و انرژی را در بدن تنظیم کند. به همین دلیل، مصرف ریحان میتواند به افراد در کاهش علایم افسردگی و افزایش سطح انرژی و روحیه کمک کند.
دارای خواص ضد میکروبی
ریحان به عنوان یک گیاه دارویی، دارای خواص ضدمیکروبی بسیاری است که از مهمترین آنها میتوان به مبارزه با ویروسها و عفونتهای مختلف اشاره کرد. تحقیقات نشان داده است که روغن اسانسی موجود در ریحان میتواند در برابر طیف گستردهای از باکتریها، مخمرها و ویروسها اثرات ضدمیکروبی داشته باشد. این به این معناست که مصرف ریحان ممکن است در مقابله با ویروس کاندیدا و انواع بیماریهای پوستی مختلف محافظت کند و به شما کمک کند تا از عفونتهای مختلفی که ممکن است با آنها روبهرو شوید، مراقبت کنید.
تقویت عملکرد ریه از خواص ریحان
یک مطالعه نشان داده است که موشهای صحرایی مریض، با مصرف عصاره ریحان، بهبود قابلتوجهی در تولید آنزیمهای سمزدا و کاهش جمع شدن چربی در کبد را تجربه کردند. این نتایج نشان میدهند که ریحان ممکن است به بهبود عملکرد ریه و تسریع در فرآیند پاکسازی بدن از مواد زائد کمک کند، که این امر نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی بدن دارد.
پیشگیری از سرطان
ریحان به دلیل داشتن خواص آنتیاکسیدانی قوی، میتواند در پیشگیری از سرطان موثر باشد. آنتیاکسیدانهای طبیعی موجود در این گیاه میتوانند از بدن در برابر آسیبهای رادیکالهای آزاد محافظت کرده و به این ترتیب با اکثر فرمهای سرطان مبارزه کنند. این خصوصیت آنتیاکسیدانی ریحان میتواند به عنوان یک وسیلهی پیشگیری از بروز سرطان و حفظ سلامتی سلولها و بافتهای بدن مورد استفاده قرار گیرد.
درمان آفت دهان
ریحان به دلیل دارا بودن خواص ضد میکروبی، میتواند در درمان آفتهای دهانی و عفونتهای دهانی موثر باشد. برای درمان آفتهای دهانی، میتوانید به این صورت عمل کنید: ابتدا ۴ لیوان آب را بجوشانید و سپس برگهای ریحان را به آب جوش اضافه کنید. به مدت ۱۰ دقیقه اجازه دهید تا برگهای ریحان در آب محلول باقی بمانند. سپس محلول باقی مانده را در یخچال نگهداری کنید. روزی دو بار میتوانید دهان خود را با این محلول شستشو دهید تا به درمان آفتهای دهانی کمک کند و عفونت را بهبود بخشد.
خواب آرام شبانه
برای داشتن خواب آرام و راحت شبانه پس از یک روز پرکار یا مصرف غذای سنگین، میتوانید از برگهای تازه ریحان استفاده کنید. برگهای تازه ریحان را بجوشانید تا یک نوشیدنی معطر و آرامبخش بسازید. این محلول میتواند به تسکین عضلات و اعصاب شما کمک کرده و بهترین شرایط را برای خواب آرام فراهم کند.