هک لایف | نگهداری لیموترش
راه‌کار خفن برای نگهداری لیموترش | با این روش لیموترش‌ها را تر و تازه نگهدار
همه ما دوست داریم لیمو ترش‌هایی که خریداری کرده‌ایم، تا چند هفته داخل یخچال تازه و پرآب باقی بماند؛ زیرا معمولا پوست لیمو ترش بعد از گذشت چند روز خشک و چروک می‌شود.
لیمو ترش یکی از مرکبات بسیار خوشمزه و پرخاصیت است که می‌توان گفت همه عاشق عطر و طعم آن هستند. از آب لیمو ترش تازه در تهیه سالاد، انواع غذاها، چای و شربت استفاده می‌شود.
همه ما دوست داریم لیمو ترش‌هایی که خریداری کرده‌ایم، تا چند هفته داخل یخچال تازه و پرآب باقی بماند؛ زیرا معمولا پوست لیمو ترش بعد از گذشت چند روز خشک و چروک می‌شود و گاه رنگ پوست لیمو قهوه‌ای می‌شود و آب لیمو هم بعد از برش زدن به سختی بیرون می‌آید.
ما می‌خواهیم در این مطلب یک ترفند طلایی را برای تازه ماندن لیمو ترش در یخچال با شما در میان بگذاریم، پس با ما همراه باشید.
ترفند کاربری برای نگهداری لیمو ترش تازه در یخچال
برای تازه نگه داشتن لیمو ترش به مدت طولانی کافی است یک کاسه بزرگ را با آب سرد پر کنید. اگر ظرف و کاسه شما در داشته باشد، بهتر است.
حالا لیمو ترش‌ها را داخل کاسه آب بیاندازید و در کاسه یا ظرف را ببندید و ظرف را داخل یخچال بگذارید.
لیمو ترش‌ها داخل آب سرد تا چند هفته همانطور تازه و پرآب باقی می‌مانند و هر بار که از آن استفاده کنید، انگار لیمو ترش تازه را از بازار خریده‌اید.
خواص اعجاب‌انگیر لیموترش
- لیمو ترش به علت داشتن کلسیم زیاد، غم و غصه را کم می‌کند.
- لیمو ترش دارای ویتامین‌های B1 , B2 , B3 , PCA. می‌باشد که در تقویت بدن و تعادل عصبی بسیار موثر است.
- لیمو ترش به علت داشتن ویتامین A اهمیت زیادی در پدیده‌های رشد و حفظ جوانی سلول‌های پوست دارد.
- ویتامین C موجود در لیمو ترش اهمیت زیادی در حفظ سلامت و نشاط بدن ما دارد و نیز تاثیر زیادی بر روی غدد داخلی بدن می‌گذارد.
- ویتامین P موجود در لیمو ترش حامل حفظ عروق و شریان‌های بدن است.
منابع:
- فرادید
- طب ایرانی و اسلامی
